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Teppanyaki : cuisson sur plaque chauffante

Jean-Philippe Marchand — Sun, 24 Feb 2013 13:16:33 +0000

Une plaque chauffante, un comptoir avec quelques chaises et un chef qui cuisine en direct sous vous yeux, c'est la formule gagnante du teppanyaki ou "grill sur plaque de fer" !

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Takamatsu, la ville des bonsaïs

Jean-Philippe Marchand — Fri, 22 Feb 2013 12:13:54 +0000

La ville de Takamatsu, capitale de la préfecture de Kagawa sur l'île de Shikoku, peut se vanter d'être l'endroit où l'on produit le plus de bonsaïs au Japon.

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Tourbillons de Naruto, un phénomène naturel unique

Jean-Philippe Marchand — Sat, 09 Feb 2013 14:28:44 +0000

Située au nord-est de l'île de Shikoku, la petite ville de Naruto est connue pour deux raisons...

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Franponais du jour : salon de coiffure Coqu

Jean-Philippe Marchand — Mon, 28 Jan 2013 12:57:26 +0000

Comme vous le savez déjà, les salons de coiffure tokyoïtes sont une source d'inspiration inépuisable pour les franponais.

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Tampon de la gare JR Osaki

Jean-Philippe Marchand — Sat, 19 Jan 2013 13:06:44 +0000

Tampon de la gare JR Osaki (ligne Yamanote) Représentées sur l’illustration : la nouvelle gare d'Osaki et l'île artificielle d'Odaiba

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Salle de bain japonaise

Jean-Philippe Marchand — Tue, 15 Jan 2013 14:54:21 +0000

La salle de bain japonaise se compose de deux pièces en enfilade : une première avec un lavabo pour se débarbouiller et se déshabiller, et une seconde avec le fameux o-furo.

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Neko café : bar à chats pour fans de félins

Jean-Philippe Marchand — Mon, 14 Jan 2013 09:19:54 +0000

S'il est une expérience à tenter pendant un séjour au Japon, c'est bien celle du neko café ou bar à chats.

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Le temple Gotokuji et la légende des chats porte-bonheur maneki-neko

Jean-Philippe Marchand — Sun, 13 Jan 2013 13:52:48 +0000

Si vous êtes fan des chats porte-bonheur maneki-neko que l'on trouve souvent dans les restaurants de sushi en France, passez faire un tour au temple Gotokuji dans le joli quartier résidentiel de Sendagaya.

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Akashi Kaikyo Ohashi : le plus long pont suspendu du monde

Jean-Philippe Marchand — Fri, 02 Nov 2012 07:54:55 +0000

Avec une portée centrale de près de 2 km (pour une longueur totale avoisinant les 4 km), le pont du détroit d'Akashi qui relie Kobe à l'île d'Awajishima n'est autre que le plus long pont suspendu du monde.

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Tokyu Plaza : grand magasin à Omotesando

Jean-Philippe Marchand — Sat, 27 Oct 2012 13:47:05 +0000

Si vous passez par Omotesando, n'oubliez pas d'aller jeter un coup d'œil au nouveau grand magasin Tokyu Plaza qui a réouvert ses portes en avril dernier.

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